عمل الجمبرى من المطبخ الأيطالى

مدونتي للمأكولات الصحية  سوف تذهب إلى المطبخ الأيطالى , ونبدأ  بطريقة عمل الجمبرى و هى طريقة جميلة و سريعة و مجربة  و أتمنى ان تنال أعجاب  الجميع .

  المقادير  من مدونتى للمأكولات الصحية

1-      كيلو  جمبرى

2-      فلفل أسود ( مقدار حسب الرغبة )

3-      زيت زيتون  ملعقة كبيرة

4-      زعتر  

5-      ثوم  مطحون  بمقدار معلقتين صغيرتين

6-      عصير ليمون

7-      روزمارى  مفروم  مقدار ملعقة كبيرة

مدة تحضير الجمبرى  20 دقيقة

مدة طهى الجمبرى  20 دقيقة

الوجبة  لعدد  4 أفراد

طريقة التحضير من مدونتى للمأكولات الصحية

-          تقشير الجمبرى  .

-          ينظف الجمبرى  جيد جدا .

-          أضف زيت الزيتون و الزعتر و فلفل الأسود و ثوم و الليمون و روزمارى  على الجمبرى .

-          يجب خاط وتقليب المقادير  مع الجمبرى حتى يثم  مزج المواد بالجمبرى .
 يترك جانباً لمدة 20 دقيقة حتى تتخلل المواد السابقة مع الجمبرى .      

-          نحتاج  إلى نار درجة حرارتها متوسطة  .

-          نسخن المقلاوة لطهى الحمبرى

-          نبدأ بوضع الجمبرى بالمقلاة و نقلبه حتى النضوج وبهذه الطريقة لباقى الكمية .

-          بمجرد رفع الجمبرى من على النار نقوم بإضافة  عصير الليمون .

-          و بالهنا و الشفا

المصدر.وكالات

76890 شاهدوا الموضوع